طريقة عمل الملوخية بالأرانب خطوةً بخطوة

طريقة عمل الملوخية بالأرانب خطوةً بخطوة للمذاق المميز والطعم اللذيذ


أكاد أشتم رائحة طبقكِ المميز، وطعامك الرائع، خاصةً بعد معرفتكِ أفضل طريقة عمل الملوخية بالأرانب بخطوات سهلة، ومذاق لا يقاوم، حيث تعتبر أشهر الأكلات منذ القدم، والتي لا زالت تثبت جدارتها بتصدر قائمة المأكولات المميزة الطيبة إلى الآن، ما عليك سوى متابعة الطريقة المفصلة معنا بهذا المقال، لتحصلي على الطبق السحري بالمائدة الذكية العطرة، لتسعدي عائلتك المباركة.

طريقة عمل الملوخية بالأرانب

يعتبر هذا الطبق المميز من أسهل الأطباق المميزة بالتحضير، حيث سهولة المكونات والخطوات، وسرعة الأداء والتطبيق، خاصةً بعد هذه الطريقة السهلة المعروضة لكِ بالأسطر القليلة القادمة.

مكونات الطبق

  • مقدار خمس فصوص متوسطة من الثوم المهروس هرساً ناعماً.
  • ملعقتان من الزبد، وملعقتين من الكزبرة الجافة.
  • كميات مناسبة من الملح والفلفل والكمون والحبهان.
  • أرنب مناسب الحجم، أو حسب عدد الأفراد، للسلق والطبخ.

طريقة عمل الملوخية بالأرانب

عمل الملوخية بالأرانب

تعتبر هذه الطريقة طريقةً سهلةً مميزة، يمكنكِ من خلالها التحكم بقوام الملوخية حسب الرغبة، عن طريق تحديد كمية الحساء المستخدمة بالتحضير، كما يمكنكِ تطبيقها بالملوخية المجففة، والطازجة، والمجهزة للتحضير السريع “الخضراوات المجمدة” تتمثل هذه الطريقة بخطوات سهلة وهي كالتالي:

  • تقطف أوراق الملوخية عند استخدام الملوخية الخضراء الطازجة، ثم تغسل وتقطع تقطيعاً ناعماً.
  • ينظف الارنب جيداً، مع الفرك بكمية مناسبة من الملح، ويترك لساعة كاملة قبل إعادة الغسل.
  • التقطيع للأرنب إلى أربع قطع، والسلق بكمية مناسبة من الماء، مع وضع بعض من فصوص الثوم والحبهان، وكمية مناسبة من الملح والفلفل.
  • الغلي للمرق جيداً، ثم وضع الملوخية، مع التقليب للأعلى.
  • الرفع من على النار قبل الغليان والفوران.
  • تحمير الثوم مع مقدار الكزبرة والكمون بمقدار الزبد، والوضع على الملوخية فور رفعها من على النار.
  • إضافة مقدار الملح والفلفل بكميات مناسبة حسب الرغبة، ثم التقديم مع الرز الأبيض، أو المخلوط بالشعرية، مع الأرنب المحمر.

بالنهاية تعتبر هذه أفضل طريقة عمل الملوخية بالأرانب بأسهل الخطوات، قدمناها لكِ بكل الحب، لتسعدي عائلتك بمذاقها المميز، سنوافيكِ بعدها بالكثير من طرق الأطباق المميزة السهلة، المكونة من خطوات مفصلة سهلة التطبيق، فكوني معنا على الدوام، للمزيد منها.